【早安健康/島野雄實(日本權威博士名醫)】看了患者提出的飲食記錄,雖然這麼說有些失禮,但有些飲食記錄真的很單調,甚至讓我覺得:「嗯……這該不會是騙人的吧?」舉例來說,最近兩星期的午餐一直只有「烏龍麵」三個字。

「有可能每天午餐都吃烏龍麵嗎?」我覺得很不可思議,於是便問了這名患者。原來是因為他的公司附近只有烏龍麵店、麵包店和漢堡店,他覺得日本料理最清爽,所以烏龍麵應該是最好的選擇,就每天都點同樣的食物。在理解的同時,我也覺得這真的是很多人容易掉進的陷阱──不管年齡或性別,最容易造成肥胖的正餐,就是單品料理。

單品料理是指:烏龍麵、蕎麥麵、拉麵、義大利麵、披薩、蓋飯、??飯、壽司、??咖哩、大阪燒、??麵包、??漢堡、三明治……等等,只使用一個餐具或容器的餐點。單品料理的特徵,就是不用配菜也能吃,也就是可以單獨算成一餐的意思。因此,對於沒時間、忙碌的人來說,這也是他們非常看重的進食方式;而很多單品料理,都被稱為「速食」。

然而,檢視其成分就會發現,幾乎都是碳水化合物。拿拉麵來當例子,就算是名稱為「蔬菜滿點拉麵」好了,麵所佔的份量也壓倒性地高,多半都會讓人陷入碳水化合物攝取過量的下場。我也遇過患者回應說:「我真的很喜歡吃拉麵,就算只有半碗也沒關係,我每天中午一定會想吃一次拉麵!」

分量減少就不影響瘦身了嗎?日本權威名醫下一頁告訴你~

假設一碗拉麵的熱量是八百到一千大卡,若要求份量減半的話,熱量也會降到「一般」程度。不過像是最近流行的「海鮮豬骨高湯」等濃郁的拉麵或沾麵,熱量就有可能超過一千大卡,所以最終還是會出現「即使只吃半碗拉麵,體重還是增加」的狀況。聽了我這麼說明後,仍然有一些患者展露驚人的執著,說:「我知道了!既然這樣的話,那我改吃四分之一碗如何?!」

請等一下。

的確,如果改成四分之一碗,體重或許就會降低了,可是這樣你有享受拉麵的感覺嗎?非但吃不飽,也沒辦法解饞,這樣反而讓人想在其他地方取得平衡,例如增加晚餐的份量,或是讓零食習慣復活等。

我再多舉幾個例子吧。大家吃咖哩飯的時候,從最開始的第一口,到第五口、第十口……吃的全都是咖哩飯,總之就算吃到最後一口,吃下肚的東西只有咖哩飯一種。即使到中途都還覺得很好吃,但是比起可以從頭到尾品嚐不同食材的豐富風味和口感變化,您是不是會漸漸變得一心只想填飽肚子呢?就好像爬山到一半,勉強自己一定要爬上山頂的感覺。

再假設你到麵包店去買午餐好了。你在挑選麵包時,會思考什麼呢?當然,首先一定會選自己喜歡吃的麵包,問題在於數量。「一個不夠,所以買兩個好了……可是這樣夠吃嗎……」沒錯,很多人在買麵包的時候,應該都是以「填飽肚子」為前提。

看了前面的例子,可見在非常多的情況下,單品料理的飲食目的都是「填滿」,而不是「享受」。為了填飽肚子的飲食,怎麼可能讓體重下降?只會讓體重直線增加。基於這樣的理由,我的結論就是:最好能不吃單品料理。很遺憾,我也不曾看過照常吃著單品料理的人能瘦下來。

不過如同我在前面說過的,單品料理對忙碌的人來說,是非常方便的餐點。工作太多沒時間、忙著照顧小孩自己隨便吃、一個人住所以飲食簡單……像這樣的人,應該怎麼做才好呢?關於戒掉單品料理的方法,我會在下一節介紹。

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本文摘自《5個習慣讓你自然瘦:不限醣,不斷食,不復胖的健康減重法》/島野雄實(日本權威博士名醫)/方言文化

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高利貸(又称放數)指要求特别高利息的貸款。 元代稱羊羔利。 高利貸債權人通常稱作大耳窿或地下錢莊;在馬來西亞,新加坡一帶又稱為“阿窿”。 由於高利貸在很多地區是非法或受很大的法律限制,這些契约一般必須抵押,甚至必須立下字據。

高利貸- 维基百科,自由的百科全书

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高利貸(又称放數)指要求特别高利息的貸款。元代稱羊羔利。高利貸債權人通常稱作大耳窿或地下錢莊;在馬來西亞,新加坡一帶又稱為“阿窿”。由於高利貸在很多地區是非法或受很大的法律限制,這些契约一般必須抵押,甚至必須立下字據。非法的高利貸借款契约不受法律保护,契约很可能在法庭会被宣告无效。

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高利貸合法嗎?要多高的利息才算「重利罪」? – FOLLAW

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文/法操司想傳媒. 刑法第344條規定:「乘他人急迫、輕率、無經驗或難以求助之處境,貸以金錢或其他物品,而取得與原本顯不相當之重利者,處三年以下有期徒刑、拘役或科或併科三十萬元以下罰金。 」 刑法上重利罪的規定,用意是為了避免有人以放高利貸,剝削有急需用錢或無借款經驗(不懂自己借到了高利貸)的債務人,但高利貸 ...

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買塔位升官加薪高利貸回她這句!網友讚良心

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年利率720% 男借高利貸差點走絕路- 社會- 自由時報電子報

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2015年5月7日 - 新竹縣郭姓餐飲業者看媒體小廣告向張姓地下錢莊業者借3萬元周轉,每10天利息6000元,換算成年利率高達720% ,他被高利貸逼得走投無路後報警,新竹縣竹東警分局昨晚逮捕涉嫌觸犯重利罪的張男,今天上午將他移送法辦。「不借還好,借了壓力更大!」原本以為借高利貸可以在資金調度上喘一口氣的郭男, ...

高利貸- MBA智库百科

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高利貸,或作大耳窿、地下錢莊,這些現今稱為“放數”的放債人,向“高利貸”借錢,一般毋須抵押,甚至毋須立下字據。 經濟史學者通常會按照如下方式定義高利貸:選定一個“我們覺得合適的”數字,比如20%的年利率,然後把利率超過了20%的任何借貸定義為高利貸。這樣的定義從字面意思上看並沒有錯,因為超過20%的利率的確比較“高”。

何謂高利貸放? - 內政部

https://www.moi.gov.tw/chi/chi_faq/faq_detail.aspx?t=2&n=9980&p=67...

一、高利貸(重利)的定義年利率超過法定標準即可能成立重利,其中當舖業法第11條規定百分之三十(收取之倉棧費以1次為限);民法第203條規定:「應付利息之債務,其利率未經約定,亦無法律可據者,週年利率為百分之五。」第205條:「約定利率,超過週年百分之二十者,債權人對於超過部分之利息,無請求權。」第206條:「債權人除前 ...

運將借2.4萬高利貸不還結果他家變這樣... | 社會| 即時 - 聯合新聞網

https://udn.com ? 即時 ? 社會

2017年2月21日 - 台中市賴姓運將向台中市警局刑警大隊報案,稱自己透過手機訊息,向綽號「小林」的工廠王姓小開借款3萬元,月息為25%,扣款6千,實拿2.4萬元,每日需還款一千元,但償還一期後就無力還款,未料自家就遭不明人士潑漆,住家附近的鄰居轎車,全被夾上寫有「此人四處騙錢哪家銀行貸款利率最低」的傳單;王到案後坦言借錢,但不認毀損, ...

高利贷(金融名词)_百度百科

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高利贷是指索取特别高额利息的贷款。它产生于原始社会末期,在奴隶社会和封建社会,它是信用的基本形式。也就是说,在资本主义社会出现之前,在现代银行制度建立之前,民间放贷都是利息很高的。根据《中国人民银行关于取缔地下钱庄及打击高利贷行为的通知》中规定:民间个人借贷利率由借...

放高利貸不可以嗎? 談重利罪 少年法律 國語日報社網站

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放高利貸不可以嗎?─談重利罪==. 文/馬培基. 小翔經常在電視上看到現金卡廣告,廣告中不斷強調借錢很容易,借了錢可以購買想要的東西。小翔覺得很疑惑:「銀行是慈善機構嗎?為什麼一直借錢給人?」小翔好奇的問爸爸,爸爸回答說:「銀行借錢給人,會收取一定比例的利息,借錢的人將來也必須還錢,如果不還,銀行會向法院 ...

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